Sjokoladeis med banan

Sjokoladeis med banan

Lyst på noe sunt og godt? Denne moussen er med på å både mette søtsuget og magen. Bon appétit!

Ingredienser

  • Banan (frossen) 1 stk.
  • Avocado 1/2 stk.
  • Isbiter 2-4 stk.
  • Kakaopulver (helst rent/rått) 2 ss
  • Honning/agavesirup 1 ts

Fremgangsmåte

Ha alle ingrediensene i en blender eller food-prosessor og kjør det til en jevn konsistens. Juster med mer is ved behov. Smak deg frem til hvor søt du vil ha den, og tilsett evt litt mer honning. Spis umiddelbart!

Forslag til topping

Jeg toppet med rå kakaobiter fra som tilfører en deilig crunch til den fyldige isen. Alt av friske frukt og bær passer selvfølgelig også tipp-topp ved siden av.

Tips!

Denne lille godsaken er stappfull av næringsstoffer som er bra for deg. I tillegg til frossen banan tilsatte jeg avocado, hvilket gjør konsistensen god og kremet, i tillegg til å bidra med sunne umettede fettsyrer. Her brukte jeg også en type rått kakaopulver som er ekstra rikt på magnesium og antioksidanter.