Lefse med laks, kremost og vårløk
Foto: Hanna Dale

Lefse med laks, kremost og vårløk

En nydelig og enkel lunsj eller snack. Her får du mye smak på kort tid!

Ingredienser

  • Speltlomper 5 stk.
  • Røkelaks 5 skiver
  • Naturell kremost Ca. 70 g
  • Vårløk 2 stk.
  • Salt og pepper Smak til

Framgangsmåte

Smør rikelig med kremost på lompene.

Legg på skiver av laks, finsnittet vårløk og kvern over generøst med sort pepper og litt salt. Rull sammen.

I en varm panne steker du rullene raskt på hver side. Lefsene er ferdig når de så vidt har blitt litt gyllen og sprø.